Recettes

  • Savoury pie with Cheese and Ham

    Savoury pie with Cheese and Ham

    INGREDIENTS 2 disks of Phyllo 130 g stracchino 70 g gorgonzola 100 g Marchisio Cooked Ham (or Marchisio Bacon) 2…

  • Cotechino vestito di vitello

    Cotechino vestito di vitello

    INGREDIENTI 1 Cotechino Marchisio alcune fettine di vitello tagliato sottile come per preparare del carpaccio, abbastanza per avvolgere il cotechino…

  • Tortine alla Clorofilla di Spinaci

    Tortine alla Clorofilla di Spinaci

    INGREDIENTI Pasta brisée 30 g di clorofilla di spinaci preparata partendo da circa 60g di spinaci freschi crudi 220 g…

  • Bicchierini con ‪‎Polenta‬ e C‪otechino

    Bicchierini con ‪‎Polenta‬ e C‪otechino

    INGREDIENTI per la crema di formaggio: 20 ml di latte intero fresco 4 cucchiai di panna liquida alcune belle cucchiaiate…

  • Tagliolini con Ragù di cotechino

    Tagliolini con Ragù di cotechino

    INGREDIENTI 3 cotechini piccoli del Salumificio Marchisio (circa 100 g caduno) 1 tazza di passata densa di pomodoro 1 carota…