La Coppa viene ricavata dal collo del suino. Il SALUMIFICIO MARCHISIO sala, massaggia, insacca in budello naturale e lega a mano questo prodotto seguendo attentamente tutte le fasi della stagionatura per ottenere una coppa dolce e profumata.
Coppa
![Coppa](https://www.salumificiomarchisio.com/wp-content/uploads/2014/08/coppa.jpg)
La Coppa viene ricavata dal collo del suino. Il SALUMIFICIO MARCHISIO sala, massaggia, insacca in budello naturale e lega a mano questo prodotto seguendo attentamente tutte le fasi della stagionatura per ottenere una coppa dolce e profumata.